Backstage — der Blog des Europäischen Hof Heidelberg

Unser Haus ist eine kleine Welt für sich, ein Miteinander aus Gästen und Mitarbeitern – und die Inspiration für so manche Geschichte. Die meisten davon finden hinter den Kulissen statt, Backstage. In unserem Blog möchten wir Sie dorthin mitnehmen, denn wir haben eine ganze Menge zu erzählen vom Europäischen Hof Heidelberg.
Begleiten Sie uns.

22.01.2018

Chef’s Choice: Das Frühstück für ein fittes Jahr

Sie möchten gesund und energiereich in den Tag starten?! Nur wie? Unser Team aus der Kurfürstenstube hat das ultimative Frühstücksrezept für Sie – nicht nur eine Wohltat für Körper und Geist ist, sondern begeistert auch im Geschmack! Neugierig?

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22.01.2018

Neues Jahr – neue Power

Wie sammeln Sie neue Kräfte fürs neue Jahr? Auf unserem Blog finden Sie Tipps und Tricks, wie Sie sich Herausforderungen und Abenteuern der nächsten Monate elanvoll stellen können. So viel sei schon mal verraten: Alles dreht sich um Bewegung, Entgiftung und Entspannung!

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04.12.2017

Chef’s Choice: Festliches Drei-Gang-Menü

Diesen Monat stellen wir Ihnen unsere neue Rubrik Chef’s Choice vor. Monatlich empfiehlt unser Küchenchef Julien Schon aus unserem Fine Dining Restaurant Kurfürstenstube seine derzeitig „beste Wahl“. Keine Sorge, die Gerichte sind für Sie auch leicht zu Hause umsetzbar. Im Dezember steht ein köstliches Drei-Gang-Menü auf dem Programm, damit Sie gut auf die festliche Genusszeit vorbereitet sind. Mit Schons Menü begeistern Sie Familie und Freunde zu Weihnachten. Wie die Gerichte an den Feiertagen einfach zubereitet werden und welche Getränkeempfehlungen den Geschmack abrunden, verraten wir Ihnen in diesem Beitrag.

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